Workshop di cucina sui 7 cereali: la SEGALE

15/02/2020 9-13

Introduzione teorica al cereale del mese, cioè la SEGALE e preparazione del pranzo che degusteremo insieme.

Il Workshop si svolge alle porte di Laives in un maso dove la relatrice Tecnologa Alimentare Sissy Pfeifer mette a disposizione la sua cucina.

Ci sarà una prima parte teorica, in cui verrà spiegato il collegamento tra cereali, pianeti, giorni della settimana e l’uomo, le proprietà nutrizionali e forze spirituali dell’alimentazione. Nella seconda parte, quella pratica, si cucineranno vari pasti a base di segale conditi di consigli per un’alimentazione sana e preparata in poco tempo per tutta la famiglia.
Al termine della preparazione si mangerà assieme quanto si è preparato.
Orario: dalle 9:00 alle 13:00.
Attività a pagamento. Iscrizione obbligatoria. Per informazioni e prenotazioni scrivere a cultura@waldorf-bolzano.it
Per vedere la locandina clicca qui